明朝皇帝引进美洲玉米解决饥荒问题-首先传入广西-人口增长两亿 (明朝引进了哪些作物)

玉米是什么时候传入我国的呢？有人说元朝，也有人说明朝。玉米现在可是世界主要粮食作物之一，名字也多得很，番麦、玉麦、包谷、捧子、珍珠米，听着都挺接地气。还有种说法叫它“六谷”，意思就是，除了咱们老祖宗常说的五谷，它又多添了一种粮食，算是个“外来户”吧。

玉米的老家其实是美洲。有人翻了几本史书，就拿元朝人贾铭的《饮食须知》说事，里头提到“玉蜀黎”，还有个“尚食局”（专门管皇帝吃饭的机构），记载了“御麦面”，就非说元朝已经有玉米了。

我琢磨着，所谓的“御麦面”，估计就是给皇帝吃的上等好麦面，跟玉米压根儿不是一回事。所以元朝就有玉米的传说，听着就不太靠谱。

美洲那边可就不一样了。美国、加拿大、墨西哥这些地方考古挖出来的，全是远古玉米颗粒，还有玉米神像、黄金陶器啥的，铁证如山！而且美洲各国关于玉米的神话传说一箩筐，现在美洲人吃饭，玉米还是少不了的主角呢。

关键问题来了：哥伦布发现新大陆之前，玉米就在美洲待着，压根儿没传到咱们这边。哥伦布是1492年到的美洲，这会儿明朝都明宪宗弘治年间了。他本来想去中国，结果意外到了美洲，还发现了一种能填肚子、产量还贼高的东西——玉米。玉米这玩意儿，再艰苦的地方都能长，对解决饥荒太有用了。

明孝宗朱佑樘他们那会儿，饥荒也是个大问题。可能也知道“天朝上国”的架子不管用，开始琢磨着跟外面平等贸易了。1492年左右，朝贡贸易改了，以前贡使特权多，后来变成双方平等做生意。没多久西班牙人就跑到苏禄国（就是现在的菲律宾），跟明朝做买卖的时候，明朝皇帝就听说，西班牙人从美洲带来的玉米，产量高，种起来还简单，挺好！

广西那时候老闹饥荒，皇帝一想，老百姓不能饿死啊！于是玉米就先被弄到广西种了。广西种得挺好，广东、四川、云南、贵州这些地方一看，哟，这东西不错，也跟着种。这一下子，明朝中后期人口噌噌涨，玉米可是立了大功。

以前穷人家夫妻俩也就敢生俩孩子，种了玉米之后，胆子大多了，生四五个的都不少。明朝从洪武年间的一千万人，到了嘉靖时期，直接干到两亿，玉米养活了多少人啊！