具体有哪些差距-古代的酒和现代的酒有着很大的差别 (有哪些差距)

很多人好奇，古代的酒和我们现在喝的酒有啥不一样？咱中国的酿酒历史老长了，能追溯到4000年前。黄酒算是老祖宗级别的，颜色黄亮澄澈，所以叫黄酒。后来一代代人琢磨工艺，酒越酿越好，酿酒技术在全球都排得上号，不管国内国外，都喜欢咱的酒。不过古代的酒和现在差别可不小，具体差哪儿了？一起瞅瞅：

1. 种类不一样。现在酒的种类多到眼花缭乱，笼统点说，白酒、啤酒、红酒这三大类肯定跑不了，还有各种水果酒啥的，大家都知道。但古代的酒种类就少多了，基本就是粮食酿的白酒（一大类），咱最早种的是米谷，所以最早的酒就是米酒。

2. 度数差远了。现在的酒动不动就50度左右，一般人喝几杯就倒，太常见了。古代的酒因为酿得糙，原料又单一，度数其实不高，也就10度左右，跟现在的啤酒差不多。古诗里老见“浊酒”这个词，就是酒里有好多渣滓，没那么清澈。

现在酿酒技术越来越牛，方式也多，酒的质量当然越来越好。要说古代人的酒量，也不一定比咱们强，酒纯度就是个问题。你看武松，古代喝三大碗还能打虎，放现在试试，三大碗70度的酒，估计梦里才能打虎吧？酒逢知己千杯少，过节见朋友哪少得了酒？春节快到了，酒肯定少不了，但一定别酒驾啊！祝大家新的一年红红火火，开开心心！