开特色餐馆发家，却因残忍菜式招报应，儿子患病，放下屠刀广结善缘终得福报

说的是我爸爸的一个同事朋友的事儿。当初九几年经济改革大潮一来，我爸爸这位朋友就毅然辞职下海了。干啥呢？他和老爹一起到广东开了家土家菜馆。别看开的菜馆不大，但生意可一直不错。没几年功夫，存折上的数字就噌噌往上涨。在老家也买了房子，小两口在广东也有了房有车。 我爸这位朋友，姓杜名新华。人挺机灵的，当初辞掉工作的时候，家人都反对，觉得他在胡闹，这么好的铁饭碗不要，还能干什么呢？杜新华眼睛一亮，坚定地说：“衣食住行，民以食为首。我呀，开个饭馆去。”家人一听，先是愣了一下，继而都觉得不可思议：“开饭馆？家家户户都要吃饭，谁花钱去饭馆吃呀？”杜新华胸有成竹地说：“也许在我们这个地方没人吃，但我去大地方，做咱们自己的特色东西。还怕没人吃吗？”听他这么说，家人觉得也有点道理。再说，他辞职了，也只能按他说的干了。 于是，杜新华和老父亲两人先到了广东，通过亲戚找了地方。好不容易“土家菜馆”开张了。 菜馆开张三个月，生意一般。刨除各种费用开销，勉强糊口。看着冷清的生意，杜新华愁眉苦脸，老父亲也觉得撑不下去了。杜新华极力劝说，希望老父亲再坚持三个月，看看情况再做打算。 有一天，杜新华坐在店里，无意中翻到一张报纸，顺眼瞟了一下，看到一个醒目标题。仔细一看，他眼前一亮，觉得好像有了主意。 不知道是不是无心看到的新闻启发了杜新华，接下来的两个多月里，菜馆生意渐渐好了起来。慢慢地，也开始有些回头客了。杜新华和老父亲乐坏了。 万事开头难，这话可真是没错。随着菜馆生意越做越顺，杜新华的小脑袋瓜也越来越活跃。店里每周推出特色菜，每周变换不同的土家菜系，加上杜新华热情服务的态度，土家菜馆渐渐有了名气。 又过了一年，菜馆已经和以前不一样了。现在请了几个帮手和两个厨子，杜新华每天忙得不可兼顾。 要说让菜馆增色不少的，还是杜新华推出的特色菜。 比如，烤鸭掌。 据传这道菜源自商朝，纣王受到启发，发明了炮烙之刑。 做法是把活鸭放在微热的铁板上，涂着调料的铁板加热。活鸭因为热，会在铁板上走来走去，最后鸭掌烧好了，鸭子还活着，切下鸭脚装盘上桌，想想都残忍。 还有“猴脑”。 猴脑通常是生食，吃猴脑的餐桌中间开个洞，洞的大小恰好能穿过猴头。猴头伸出桌面时，击出猴头，淋上热油，用银勺挖出脑髓，即可食用。此时猴子还没死，哀嚎之声撕心裂肺。因为太残忍，这条菜名声不好。 一年后，杜新华把家里人接了过来。 生意上的成功让朋友们对杜新华刮目相看，也羡慕不已。有了钱之后，杜新华一心想生个儿子。以前他当单位职工，家里又穷，生不起。现在赚了钱，自然想让儿子圆梦。可是，老婆接过来一年多，肚子一直没动静。 菜馆生意越来越红火，杜新华也开始关注孩子的健康问题，希望他能健康成长。 五年后，土家菜馆改头换面，在繁华地段租了旺铺，装修之后，菜馆名不变，重新开业了。之前积累的口碑和杜新华自创的特色菜系，让菜馆生意更上一层楼。 杜新华在装修菜馆的时候认识了一位风水先生，两人后来成了朋友。后来，风水先生告诉杜新华：“想生儿子，得放下屠刀，广结善缘。” 杜新华虽然不太懂，但之后还是经常帮助需要帮助的人，在店里结帐时，能抹的尽量抹掉。虽然没能生儿子，但菜馆生意越来越好。 后来，杜新华的老婆竟然怀孕了。这消息让他激动不已。 九个月后，护士抱着一个婴儿告诉他：“是个男孩！”母子平安。杜新华当时感觉头晕。 如愿以偿的杜新华对儿子百般呵护。后来，他在广东买了房买了车，一家人过着幸福的生活。 随着生意越来越大，食客越来越多，菜系特色的更新也越来越快。杜新华花在这上面的心思也更多了。保持菜馆的新鲜感和特色，才能让生意一直红火下去。 转眼，杜新华的儿子三岁多了。夫妻俩对儿子疼爱有加。唯一让他们担心的是，儿子虽然三岁了，还是说不了完整的话，反应也比同龄孩子慢。 刚开始，他们觉得男孩子开口晚一些，带他去医院检查，也没查出什么问题。 后来，他们带着希望去了大型儿童医院检查，医生确诊为先天小脑发育不全，也就是智障的可能性。这消息对杜新华夫妇来说，犹如晴天霹雳。 后来，他们带着希望去了一家著名的脑科医院检查，医生最终确诊为无明显水肿型脑瘫。这让杜新华夫妇很绝望。 后来，他们带着最后的希望去了一些地方求医，也弄来了一些偏方，但一年多过去了，孩子的病情仍然没有改善。 孩子的病情让之前意气风发的杜新华一下子憔悴了很多。平日里也提不起精神。 虽然杜新华不再亲自管理店里的事情，但生意仍然红火。 有一天，杜新华走进菜馆厨房后边的房间拿东西，无意中看到关在笼子里的一群猴子，愣在了原地。脑子里想些什么呢？这时，一个厨子打开笼门揪出一只小猴子，用木棍狠命地敲击它的头部。猴子哼都没哼一声地昏了过去。 杜新华虽然不是第一次看到这种场景，但此时此刻，看着猴子被敲击之前，它眼里充满恐惧和悲怆，仿佛在恨自己，杜新华忍不住流下了眼泪。 从那天起，杜新华经常被这个场景困扰。有时候，半夜会被这个梦惊醒。 后来，他遇到了之前认识的风水先生。风水先生告诉他：“放下屠刀，广结善缘。” 杜新华这才明白之前的经历对自己的启示。 他和家人商量后，做出了一个让所有人都意想不到的决定。首先，他停业了土家菜馆，辞退了店里所有员工，发了三个月的工资。然后，拿出家里三分之一的积蓄，捐给了慈善机构。最后，把旺铺低价盘给了别人。 之后，杜新华开始四处给孩子求医。经常帮助需要帮助的人，放生动物，去寺庙祈祷。 后来，他租了普通地段，开了一家粥店，主营养生粥。店名叫“舍得粥馆”。 如今，靠着粥店过日子，虽然收入不高，但一家人也过得富足。孩子的病情也在医生的控制范围内。 风水先生的八个字对杜新华来说，是一种启示，也是一种救赎。他终于明白，想要得到幸福，需要放下屠刀，行善积德。